นางละลินดา เเดงก่อเกื้อ พัฒนาการอำเภอคีรีรัฐนิคม มอบหมายให้ นางสาวผกาวรรณ ราชรักษ์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนผู้รับผิดชอบงาน OTOP รับขึ้นทะเบียน OTOP  Online รายใหม่ ของอำเภอคีรีรัฐนิคม ได้แก่ กลุ่มไอศครีม Premium เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ประเภทอาหาร

โดยหัวหน้ากลุ่มผู้ประกอบการนางสุนิตา พรหมเพชร เดิมได้ทำผลิตภัณฑ์ไอศครีมกะทิ ต่อมาในชุมชน มีกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีการทำอาหารจากเห็ดแครงที่ได้จากพื้นถิ่น จนนำมาพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ไอศครีมเห็ดแครง และในชุมชนยังมีทุเรียน ที่มีรสชาติหวานมันนำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่หวานจนแสบคอ ที่สำคัญไม่มีรสชาติขม จนได้ผลิตภัณฑ์ไอศครีมคลองแสง

ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคีรีรัฐนิคม ได้สนับสนุน ส่งเสริมผู้ประกอบการ OTOP ในด้านการพัฒนาผู้ผลิตและช่องทางการตลาดทั้งออนไลน์ ออฟไลน์ เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP สู่ระดับสากล และได้ประชาสัมพันธ์แอปพลิเคชั่น “Click ชุมชน” ให้แก่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP และแนะนำการลงทะเบียนร้านค้า Shop ชุมชน เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางการตลาดบนแพลตฟอร์มออนไลน์ ให้แก่ผู้ประกอบการ OTOP รายใหม่