Community Development Department

ปรับขนาดตัวอักษร
พช.คีรีรัฐนิคม “รับขึ้นทะเบียน OTOP Online แก่ผู้ประกอบการ OTOP สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และช่องทางการตลาดให้กับชุมชน”

นางละลินดา เเดงก่อเกื้อ พัฒนาการอำเภอคีรีรัฐนิคม มอบหมายให้ นางสาวผกาวรรณ ราชรักษ์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนผู้รับผิดชอบงาน OTOP รับขึ้นทะเบียน OTOP Online นายบุญเลิศ ไชยคง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน ผู้ประกอบการรายเดิม ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ เห็ดแครงทรงเครื่องทอดกรอบ และน้ำพริกเห็ดแครงชนิดผง เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ประเภทอาหาร จากเห็ดแครงคุณภาพ มาตรฐาน Organic เห็ดแครงจะออกดอก บนไม้ผุเนื้ออ่อน หรือไม้ยางพารา (ซึ่งจะมีดอกให้เก็บในช่วงฤดูฝนเท่านั้น) ปัจจุบันเห็ดแครงในแหล่งธรรมชาติหาทานได้ยาก เห็ด​แครง​เป็นอัตลักษณ์ ได้รับความนิยม​ด้าน​ วัฒนธรรม​อาหารพื้นถิ่นแดนใต้เป็น​อย่างยิ่ง​ สร้างสรรค์เป็นเมนู​อร่อย​อะทิเช่น​ แกงกะทิเห็ด​แครง, ปิ้งสมุนไพร​เห็ด​แครง, คั่วกลิ้งเห็ด​แครง, ไข่เจียว​เห็ด​แครง, เห็ดแครงผัดน้ำปลา,และอีกหลายเมนู​ ได้ทั้งอาหารไทย และเทศน์ สามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิต เป็นฐานเรียนรู้ ให้เกษตรกรในชุมชน และผู้สนใจการเพาะเลี้ยงเห็ดแครง การทำเกษตรอินทรีย์ผสมผสาน การท่องเที่ยวเกษตรเชิงประสบการณ์ ตลอดการเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวในชุมชน และชุมชนข้างเคียง  ทำให้สมาชิกในกลุ่มมีรายได้เพิ่มขึ้นและเกิดการสร้างงานสร้างรายได้ให้กับคนในครอบครัวและในพื้นที่

ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคีรีรัฐนิคม ได้สนับสนุน ส่งเสริมผู้ประกอบการ OTOP ในด้านการพัฒนาผู้ผลิตและช่องทางการตลาดทั้งออนไลน์ ออฟไลน์ เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP สู่ระดับสากล และได้ประชาสัมพันธ์แอปพลิเคชั่น “Click ชุมชน” ให้แก่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP และแนะนำการลงทะเบียนร้านค้า Shop ชุมชน เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางการตลาดบนแพลตฟอร์มออนไลน์


รูปภาพ

X-Twitter Line Tiktok Instagram QRCode

คะแนนโหวต :

สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี

สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคีรีรัฐนิคม หมู่ที่ 1 ถนนขุนคีรี, ตำบลท่าขนอน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84180

Email : communitydevelopment077@gmail.com โทรศัพท์ติดต่อ : 081-823-0406